厦门学校食堂洗碗机订做的行业须知

佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山，是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。将用过的餐具放入洗碗机清洗之前，应先将餐具中的食物残渣清理干净，以防堵塞过滤器。是国内生产有规模，有实力洗碗机企业之一！

1、选购洗碗机，首先要考虑安全性，安全要。4．网带平放式：常用于商用洗碗机，又被称为是第四代商用洗碗机，市场反映良好。其次考虑洗碗机的种类和规格，洗碗机的洗涤方式有叶轮式、喷射式、淋洗式和超声式四种，较为常见的是叶轮式和喷射式机型，结构简单，洗涤效果较好，售价较低，维修简单，适合于一般家庭使用。而在规格上（通常以耗电功率大小来表示），普通3~4口之家选择700~900瓦的洗碗机较为适宜。

2、洗碗机的功能较多，一般家庭只需具备有洗、涮、干燥及自动程序的功能就可以了。同时，也可选购具备快速洗涤、冲、涮及旋转喷刷等功能的洗碗机，这类机型的优点是洗涤干净，安全可靠，能自循环，但价格相对贵一些。

3、洗碗机柜门有两种形式，即前开式和揭盖式。3、水槽一体式大小与水槽一致，体积小，安装无需改水改电，适合中国厨房[3]。揭盖式洗碗机取放餐具不方便，顶上的空间不能充分利用。而前开式的洗碗机当柜门打开后，可以方便地拉出碗筐，取放餐具非常方便。所以，从使用方便的角度考虑，如无特殊要求，一般宜选择前开门式的洗碗机。选购时，还需注意选择以放碗为主、放盘为辅的搁物架，这种类型更方便使用。

佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山，是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。2、放置餐具时，首先将要洗涤的餐具面上的骨头、菜渣等清理干净后，才能放入碗篮内。是国内生产有规模，有实力洗碗机企业之一！

1、检查洗碗机的门扣是否松紧适度、牢固可靠，检查碗筐的焊接是否牢固，机器四周及门把手无锋边利角，底部的滚轮灵活，碗筐拉出方便，无卡滞现象。用手转动程控器，要求程控器在运行过程中平稳均匀。洗碗机的选择开关要灵活、可靠。

2、在接通交流电源启动洗碗机时，其绝缘性能尤为重要，必须保证无漏电、漏水现象，水泵和电机运转平稳，振动小，噪声低，洗碗机的各种功能按键通断自如、接触良好，水流喷射均匀有力，餐具洗涤后应达到干净清洁，操作完毕后能自动切断电源。

3、在选用商用洗碗机时则需要根据不同用途，在价格、性能、实用性上货比三家慎重选择。鉴于技术上更趋于成熟，因此如果不是因为***预算限制的话，***的平放式洗碗机是个不错的选择。

佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山，是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。实际上，洗碗机会依赖于黏着在脏碗碟上的食物来维持洗碗机内适当的酸碱平衡。是国内生产有规模，有实力洗碗机企业之一！服务洗碗行业数十年。

广亿洗碗机做为第四代学校餐厅洗碗机。其对比前几代洗碗机有着着诸多的优点，如与众不同清洗方法不用初洗，不用篮框等，特别是在针对我国各种各样的异型餐具，其与众不同的清洗方法能更强的将餐具清洗整洁。

1.清洗方法

放置式洗碗机相对性于传统式的洗碗机较大的差别就取决于清洗方法，传统式的洗碗机的清洗方法为将餐具斜插于传送带上或斜插于篮筐，再将篮筐放进洗碗机中清洗，这类清洗方法通常由于餐具跟餐具中间大排

列关联而导致餐具相互之间遮挡流水，产生一个清洗死角，另外，异型餐具以其与众不同的样子，斜插于篮筐（传送带）上面由于其自身 的样子导致一个清洗死角，造成餐具清洗不整洁。

餐具相互之间防碍，产生清洗死角

形餐具因本身样子造成清洗死角

放置式洗碗机清洗时餐具立即口朝下发放置洗碗机传送带上，清洗时髙压水立即匀称清洗餐具反面与餐具內部，要是放置时餐具不重复就不容易造成清洗死角。而且能够立即清洗容许高宽比的碗框或小箱子。

放置式洗碗机餐具放置

放置式洗碗机清洗方法

餐具立即口朝下放置于传送带

髙压水立即清洗餐具表层及內部没留死角

异型餐具一样无死角清洗

相对高宽比的小箱子也可以立即放进清洗

2.软压带设计方案

软压带设计方案，确保餐具清洗全过程中不容易由于髙压清洗造成重复，避免造成清洗死角。

软压带

软压带设计方案，避免餐具重复

3.可卸自喷管

可拆卸自喷管，拆装省时省力，便捷自喷管的平时维护***清洗及拆换。

可卸自喷管

可卸，清洗维护***便捷

许多工厂为了提高员工的福利待遇，都会配备工厂食堂，为员工提高早中晚餐，而如果是有夜班的工厂还会再加个宵夜餐。通过比较，就知道使用洗碗机可以降低添置购买碗碟的成本，减少经营费用。可想而知，食堂碗碟的清洗量和周转率是非常高的，如果只靠人工清洗的话，不仅无法及时完成这么庞大的工作量，并且容易洗不干净滋生病菌。因此许多工厂食堂都会使用广亿洗碗机代替人工清洗。

工厂食堂洗碗机

根据广亿丰富的行业经验总结得出，对于工厂食堂来说，其需要兼顾的卫生需求有三个，分别是：

1.工厂人员集中，对预防性卫生事件要求高。

2.卫生防疫部门的不定期检查。

3.门的日常检查。

因此广亿推荐工厂食堂使用的是自动输送洗碗机或长龙洗碗机，如果是需要快速周转碗碟的工厂食堂，还需要配置烘干机。而在餐具上也应该选择适合洗碗机清洗的餐具，以不锈钢、密胺餐盘为主。

商用洗碗机厂家

工厂食堂使用广亿洗碗机，可以设定操作程序清理餐具，通过洗碗机内的清理程序，在短时间内完成餐具的残渣清洗、清洗剂清洗、高温水清洗清洗剂并消毒、运用催干剂将餐具迅速干燥。6、多层保护：内胆是不锈钢的，外壳采用喷粉、电泳、磷化等工艺，不生锈，不磨损。在这个过程中，不但不会碰损餐具，还可以清洁干净餐具达到卫生标准，提升了餐具清洁效率，也提高了餐具的洁净度。